CHACHAPOYAS, SUFRE SHOCK DEL PRECIO.

Es el fenómeno del niño o es el alza de precio del dólar, o es escasez de centros de diversión, o simplemente la caída de la bolsa de china. Definitivamente nos afecto el chip del cerebro.

La cerveza: A nivel nacional es un producto que tiene competencia perfecta (varios productos del mismo rubro a similar precio). En nuestra ciudad actúa como un Monopolista (Un solo distribuidor). Pero curiosamente para su consumo siempre actúa como un Oligopolio (complicidad de los negocios para establecer el precio en perjuicio del consumidor), y es que es muy curioso, sabiendo que somos un mercado minorista, donde todo lo vendemos tradicionalmente y nos preocupamos como negociante a vender cantidad antes que variedad (ojo no diré calidad), pues nos está queriendo decir que solo estamos creando expectativa ante la necesidad de las personas.

Convencidos estamos que en Chachapoyas carecemos de diversión variada. Alguien dijo por ahí, pero sí lo tenemos, porque hay varias discotecas para la concurrencia (hoy a puertas de contar con 2 más en los extremos de la ciudad). A mi parecer no creo que sea el negocio de moda, para que todos tengan la misma ideota brillante de poner un ambiente con mesas y luces, con sonido regular no apto para los oídos y se ponga a vender cerveza a todos sus comensales, que por un momento de diversión, buscan el lugar mas cercano y donde se encuentre toda la mancha.

En lo personal asisto a estos centros uno a dos veces cada bimestre, no como una regla básica, sino mas bien, porque en lo particular de vez en cuando es agradable,  pero también creo que lo mismo de lo mismo no cuadra como una combinación de buena diversión. Y si a eso lo sumamos el malestar del día siguiente, pues los únicos beneficiarios son los restaurants cevicherías de nuestra fidelísima, que por su puesto como buen negocio es casi seguro las ventas del día. Nada como un buen ceviche para hacernos creer que arreglaremos el cuerpo (fatal para la salud).

Las fiestas patronales no solo dejó resaca de diversión, sino mas, bien el momento preciso para la alza de precios y su constancia en el tiempo en lugares de diversión. Hoy no solo tenemos cantidad de centros de libamiento con el mismo formato, sino que además tenemos el incremento del precio en la bebida preferida por todos. La cerveza hoy por hoy se vende al consumidor a S/. 7.00 nuevos soles y precios en las entradas para zona popular y preferencial entre 2 a 4 nuevos soles. Algo que a mi parecer solo generará regular asistencialismo y la disminución del consumo en su rotación.

Es buena la idea? A mi parecer sí. Nadie condiciona ni obliga a pagar un servicio que es competitivo, al final depende del usuario si está dispuesto a pagar o no, es la ley de la oferta y la demanda. Pero lo que si está mal, es que aun no se ofrezca la calidad del servicio que solucione problemas de seguridad dentro y fuera de estos centros, la calidad de atención y el ingreso regulado de personas que al final solo sea para beneficio del dueño o administrador. Creo que es el momento,de que ya se tenga un boulevard exclusivo para este tipo de diversiones, donde al final se genere una cadena: beneficio para los consumidores y estos al generar gasto, beneficie a transportistas y a locales que a donde vayan no tendrían pierde, por ser un servicio ofertado que gusta a todos sin excepción, definitivamente ayudaría a desaparecer las famosas leyes de amparo.

Como luchar contra eso: No consumir cerveza? Eso jamás pasará… Pues fácil, aprendamos a consumir otro tipo de cerveza, y no generemos identidad al decir, en Chachapoyas no pasa otro tipo de cerveza por la garganta más de la que ya se consume por tantos años. Cosa más absurda ya que al final el proceso de fermentación y elaboración de este producto es el mismo pero con diferente etiqueta. Lo único que debe preocuparnos es que al final todo consumo en exceso va a malograr y agrandar el estomago. ¡Salud!.